1219 : au cours de la cinquième croisade, les croisés tentent de reprendre Jérusalem aux Sarrasins. Alors que la victoire est proche, les chrétiens sont terrassés par une mystérieuse peste. En 1245, une septième croisade se prépare. Guillaume de Sonnac, nouveau maître de l'ordre du Temple, doit enquêter sur les origines de cette peste. Ce qu'il découvre n'a rien à voir avec une maladie...