Considérations sur la nécessité de régler le choix et l'usage des substances alimentaires, soit pour conserver la santé, soit pour guérir les maladies... / [par N.-A. Hébert] Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...