Oui ou non, l'eau a-t-elle une mémoire? Désireux de tirer l'affaire au clair, l'auteur, journaliste scientifique à l'Evènement du jeudi et auteur de L'Imposture scientifique en dix leçons, a mené l'enquête. Son livre est également une réflexion critique sur la science moderne et sa place dans notre société.