Mémoire sur la matière sucrée de la pomme et sur ses appropriations aux divers besoins de l'économie . Par A.-Alexis Cadet-de-Vaux,... Date de l'édition originale : 1808 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...