Ne pas le rendre cinglé pour sa vie entière, c'est accompagner dûment l'enfant dès le berceau lorsqu'il mordille son jouet en forme de pomme et serre contre son coeur celui qui représente un petit agneau ; c'est ne pas commencer par lui imposer du jambon dans sa purée, selon la légende ressassée des protéines animales de la doxa alimentaire ; c'est ne pas lui faire accroire que les animaux...