Le chêne vert est l'arbre emblématique des

collines de Méditerranée. Comme ses proches

cousins - chêne-liège, chêne kermès, calliprinos,

zéen, chêne du Portugal... -, il

témoigne des stratégies de résistance des

plantes au difficile climat méditerranéen.

Rognées depuis des siècles par les défricheurs,

dévastées par les incendies, ces chênaies

peuplent encore de vastes espaces,

riches de multiples ressources dont les

hommes de la Méditerranée ont su très tôt

tirer parti : liège, bois, cendres, tan, cochenille,

sans oublier la précieuse truffe.

Puiser dans la mémoire de ces forêts

tenaces permet tout à la fois de mieux comprendre

les prodigieuses facultés d'adaptation

des végétaux et de porter un regard neuf

sur l'histoire mêlée de la Méditerranée et

des peuples qui l'habitent.