Les meilleurs accords mets et vins

Les meilleurs accords mets et vins

Les meilleurs accords mets et vins
Éditeur: Minerva
2009159 pagesISBN 9782830711523
Format: BrochéLangue : Français

Quel vin déguster à l'apéritif avec des légumes grillés ?

Comment accompagner coquillages et crustacés ?

Une viande grillée, un pot au feu ? Avec un dessert

chocolaté, vin blanc ou vin rouge ?

En associant à près de 80 familles de plats et

préparations quelques 700 références de vins, ce

guide deviendra très vite indispensable pour des

accords toujours parfaits !

Leur indépendance de jugement et leur connaissance des

vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry

Desseauve des experts à la renommée internationale.

En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et

depuis 2007, leur Grand guide des vins de France s'impose

comme une référence des guides d'achat de vin.

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