L'histoire du palais de la Roseraie, ensemble Art déco construit près de Biarritz, entre 1926 et 1928, pour A. Stavisky, est retracée. Hôtel casino, conçu par Joseph Hiriart, l'établissement doit fermer suite à la crise économique de 1929 et est reconverti en hôpital, en centre de rééducation pour les mutilés de guerre puis en colonie de vacances. Il est aujourd'hui divisé en appartements.