Cet ouvrage pratique, simple d'emploi, va

vous permettre de confectionner des

boissons (cidre, limonade, anisette, etc.) ou

des aliments (caramels, confitures, lait végétal,

tofu, yaourts, vinaigre, ...) de façon naturelle et

sans aucun additif chimique comme, hélas, on les

trouve dans le commerce. Les économies sont

considérables et les répercussions sur le

dynamisme au quotidien, réelles.