Espaces et sociétés, n° 135. Le consommateur ambulant : mobilités, stratégies et services

Espaces et sociétés, n° 135. Le consommateur ambulant : mobilités, stratégies et services

Espaces et sociétés, n° 135. Le consommateur ambulant : mobilités, stratégies et services
Éditeur: Erès
2009212 pagesISBN 9782749209371
Format: BrochéLangue : Espagnol

Dossier

(coordonné par Jérôme Monnet

et Jean-François Staszak)

Éditorial. Le consommateur ambulant :

mobilités, stratégies et services

Jérôme Monnet, Jean-François Staszak

Progressive Grocer , ou la

«petite distribution» en mouvement

(États-Unis, 1929-1959)

Franck Cochoy

Concevoir un espace de transit et de

consommation : la gestion de site

dans les gares parisiennes

Hélène Dang Vu, Hubert Jeaneau

Firmes multinationales,

commerce ambulant et mobilité à Mexico

Caroline Stamm

Les commerçants ambulants et

leurs clients à Rio de Janeiro

Maria de Fátima Cabral Marques Gomes,

Caterine Reginensi, Nicolas Bautes

Consommer dans le métro,

une question d'engagement

dans le temps et l'espace

Marion Tillous, Vincent Kaufmann,

Nicolas Louvet

La consommation ambulante

face aux supermarchés :

production spatiale, concurrence

et résistance à Lima

Lissette Aliaga

Hors dossier

Visites guidées et marketing

de la différence à Cartagena

de Indias (Colombie)

Élisabeth Cunin, Christian Rinaudo

Cadres, techniciens et ouvriers :

mobilités professionnelles

et privilège spatial

Quentin Ravelli

Notes de lecture

Recensions d'ouvrages

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