Galettes, crêpes & compagnie

Les 52 recettes sucrées et salées incontournables !
Voici enfin réunis tous les «tubes» qui raviront petits et grands
en toutes occasions mais également des recettes légèrement
plus raffinées pour surprendre sans fausse note.
Du salé, du sucré, du «un peu spécial». Tout ce qu'il faut, en fait !
Les fameux tours de mains qui font la réputation de la cuisine
des galettes sont illustrés étape par étape avec précision.
En effet, ce n'est pas le tout que d'avoir de bonnes recettes...
encore faut-il savoir les réaliser. Plus aucune excuse !
Et enfin, puisque l'art de bien manger s'applique aussi
aux crêpes et galettes, le tout est servi par de superbes
photographies... à considérer comme autant d'invitations
et de suggestions de présentation gourmandes. Non, mais !
À taaable !....