Composé de 7 chapitres, ce livre se présente sous la forme d'un entretien entre une jeune journaliste, aux questions faussement naïves et un scientifique, aux réponses vraiment étonnantes. L'ouvrage se distingue aussi par sa dimension ludique, avec une maquette originale, des titres, des intertitres, des encadrés, des mises en avant de phrases-clés et un quiz en fin de chapitre.