Bière : voyage à travers la culture de la bière

Éditeur: Ed. White star
2014232 pagesISBN 9788861126152
Langue : Français
Pour découvrir la bière, ses origines, ses méthodes de fabrication, de conservation et de fermentation. Des fiches pratiques pour apprendre à reconnaître les caractéristiques de chacune et des méthodes de fabrication maison.
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