Flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale

Flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale

Flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale
Éditeur: Artémis
2021143 pagesISBN 9782816017335
Format: BrochéLangue : Français

Avec Cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation.

Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien !

60 recettes pour vous lancer facilement dans le flexitarisme et faire passer au second plan votre consommation de produits animaux.

Préparez des plats traditionnels et adaptez-les à vos convives grâce à un système de recettes qui se déclinent en plusieurs versions (omnivores, végétariennes, véganes).

Des fiches recette et des aides culinaires pour préparer vous-même des produits végétaux : tofu, seitan, boisson végétale, fauxmage, mayonnaise sans oeuf, etc.

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