Manuel alimentaire des plantes, tant indigènes qu'exotiques , qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre... par M. Buc'hoz,... Date de l'édition originale : 1771 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...