Pour leurs 40 ans, certains s'offrent une voiture ou un voyage. Hugo De Bellevie, riche collectionneur et héritier du célèbre domaine viticole du même nom, a quant à lui préféré organiser une grande réception dans son manoir pour mettre en lumière un champagne vieux de plus de 200 ans. Folie épicurienne ou caprice d'excentrique, cette dégustation pourrait bien être sa dernière...