Les meilleures recettes du terroir

Éditeur: First Editions
2013159 pagesISBN 9782754036191
Format: BrochéLangue : Français
Des recettes faciles pour retrouver la saveur
des plats typiques de nos régions ?
Avec ce petit livre, vous composerez des menus complets,
de l'entrée au dessert, pour organiser des dîners à thème
ou partager le plaisir d'un dépaysement.
Un tour de France à travers
plus de 150 recettes savoureuses
Flammekueche, aligot, gigot de Pauillac, boeuf bourguignon,
kouign-amann, andouillette de Troyes, mouclade
charentaise, tarte au beaufort, truites au vin jaune, poule
au pot, enchaud périgourdin, quiche lorraine, potjevleesch,
douillons, pipérade, soupe au pistou, fromager
tourangeau... Vous allez vous régaler !
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