Des conseils et une "boîte à outils"

révolutionnaire vous permettant

de réinventer votre cuisine de

tous les jours : un assortiment de

bouillons essentiels, huiles-parfums,

liaisons potagères, sauces légères et

"coulis-coulants", simples à réaliser

et combinables à l'infini.

140 recettes "Minceur Essentielle"

inédites pour retrouver le plaisir

du goût... tout en gardant la ligne.

À l'honneur, les recettes

"Grande Tradition Revisitée"

ou comment cuisiner santé

du cassoulet, du couscous

ou un Paris-brest !