Jardins antiques : Grèce, Gaule, Rome

Retrouver les traces des jardins antiques s'avère une
entreprise délicate. Certes, les philologues disposent de
nombreuses sources, en grec et en latin, qui en livrent
une première impression. Les archéologues, toutefois,
éprouvent souvent des difficultés à mettre en évidence
leurs vestiges. En partant à la recherche des jardins antiques,
il faut être conscient de leurs fonctions multiples :
potager et verger pour se nourrir et se soigner, vigne, jardin
d'agrément, parc, bois sacré, jardin funéraire, etc. De
plus, la création et l'utilisation des jardins varient selon
les différentes cultures antiques (grecque, romaine ou
celtique). Des membres de l'Institut d'Archéologie et
des Sciences de l'Antiquité de l'Université de Lausanne
proposent une approche pluridisciplinaire qui révèle
l'état de nos connaissances sur les jardins antiques.