H. Giraud s'est lancé en canoë sur le canal du Midi et J.-C. Rey a suivi son parcours en photographiant les villes (Toulouse, Castelnaudary, Carcassonne, Béziers...) et les personnages parfois hauts en couleur rencontrés lors des passages aux écluses. Une promenade pour mieux connaître l'histoire et la culture liées à cette voie d'eau construite au XVIIe siècle et longue de 240 kilomètres.