Fondé au milieu du XI^e siècle, à la demande du seigneur Richard de Creully, par les bénédictins de l'abbaye de Fécamp, le prieuré Saint-Gabriel raconte l'histoire d'une seigneurie monastique. Les étapes de sa fondation prennent place dans la politique de restauration du monachisme du duché de Normandie. Tandis que l'architecture s'inscrit dans le style roman normand avec un déploiement du décor encore visible dans le choeur de l'église.

Surfant sur les aléas de l'histoire, les bâtiments monastiques sont aujourd'hui le cadre de l'école du Paysage et de l'Horticulture. L'église est propriété du département du Calvados, depuis 2008.

Dans cet ouvrage, les chercheurs se sont attachés à approfondir leur connaissance du prieuré, tant dans les domaines historiques qu'architecturaux.