Laissez-vous transporter dans le Maroc des arômes,

des épices et des parfums...

75 authentiques recettes de kemia , pastillas, tajines,

k'dra , couscous, kebabs, légumes grillés et délices

sucrés... parfumés de ras el-hanout, de smen, de

coriandre, de harissa, de citrons confits ou d'eau de

rose... pour retrouver le goût du Maroc.

Loin des clichés, redécouvrez la force et la finesse

des traditions culinaires ancestrales du Maroc et leur

étonnante modernité.