Avec cette «cuisine du jardin», partez à la recherche des légumes

fraîchement ramassés et des fruits tout juste cueillis, retrouvez

les armoires pleines de confitures et les tables familiales de

votre enfance...

Ces recettes, faciles et rapides à réaliser, vous feront redécouvrir

le rythme des saisons, au gré des marchés. Des conseils et

des astuces pour acheter, utiliser ou conserver les fruits et les

légumes frais vous aideront à en saisir toutes les saveurs.

Dans le respect d'une alimentation naturelle, vous composerez

des menus végétarien, minceur ou gourmand : potages, tartes

salées ou sucrées, sauces aux herbes aromatiques et chutneys,

légumes seuls ou en accompagnement de viandes et de poissons,

salades colorées, gâteaux maison...