Tests d'évaluation sur l'hygiène alimentaire : réponses à 200 questions essentielles
Éditeur: RHF
1987144 pagesISBN 9782900329016
Format: BrochéLangue : Français
Pour les professionnels de la restauration privée ou publique. Leur permettra de parfaire leurs connaissances des lois de l'hygiène.
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