Aller au menu. Comme d'autres aux mirabelles. Cueillir des

traces. Des vestiges où mettre ses pas, ses mots. Le peu qui reste

des gens de peu , ce qui survit de ces vies minuscules. Dans nos

assiettes. C'est tout l'enjeu de ce livre. Un livre aux multiples

entrées. Où il arrive qu'on serve entrée et dessert en même

temps. Où l'on aime les plats qui offrent une résistance. Où l'on

entre dans le détail, avec un goût prononcé pour l'infime. Le sans

gloire. Où chacun peut naviguer comme il l'entend, au gré de ses

préférences. Se composer son menu. Autrement dit une mémoire.