Découvrez toute la richesse de la cuisine du Sénégal grâce aux

photos de reportage et aux 40 recettes modernes et gourmandes

de Coumba Diop, journaliste gastronomique et cuisinière émérite.

Nids de mangue aux crevettes et à l'orange, boeuf au beurre

de cacahuètes, crème renversée caramel coco, jus de gingembre...

Savourez au fil de ces pages, une cuisine généreuse, gorgée de

soleil, pleine de goûts et de parfums subtils, et embarquez pour

une inoubliable odyssée des sens !