Joseph Trotta est au bar et aux cocktails ce qu'un grand chef est en cuisine. Entre 1988 et 1999 il a obtenu 19 distinctions nationales ou internationales, dont les titres de champion de France et d'Europe.

Avec cet ouvrage, Joseph Trotta vous offre :

- Ses conseils pour la préparation et la décoration des cocktails.

- La création de 65 recettes de cocktails.

A chaque boisson nous avons associé un amuse-bouche, en harmonie avec les cocktails.

[Apéritifs]

[Boissons de tous les moments]

[Cocktails sans alcool]

[Boissons aux fruits]

[Boissons au lait]

[Cocktails diététiques]

[Digestifs]