Beaucoup de parents connaissent la corvée du repas qui n'en

finit pas, avec le jeune convive à qui l'on essaie désespérément

de faire avaler une cuillerée de plus «pour papa, pour grand-mère,

pour le chien».

D'autres choisissent la facilité en donnant à l'enfant les aliments

de son choix, souvent réduits au steak haché accompagné de purée,

frites ou pâtes.

Le goût du «bien manger», manger sainement en découvrant de

nouvelles saveurs s'apprend dès le plus jeune âge.

Si vous souhaitez que vos enfants aient une alimentation équilibrée,

si vous aspirez à des temps de repas plus courts et plus joyeux, suivez

les conseils et les recettes de ce livre, vous ne le regretterez pas !

Ce livre est le fruit d'une expérience de quarante années. Il tient

compte des difficultés pour une maman active de se mettre en

cuisine après une journée de stress, combinant des recettes simples

et rapides, mais aussi savoureuses et ludiques. Les repas deviendront

des moments de détente et d'échanges et les fastfood ne seront plus

la référence unique des enfants, avec les problèmes d'obésité qui en

résultent.