Pour rester mince et en bonne santé,

adoptez l'alimentation qui repecte vos

8 équilibres métaboliques.

Les conseils de La Meilleure Façon de Manger

(MFM) sont conçus pour vous permettre d'atteindre

et de préserver les 8 grands équilibres

pour lesquels nous sommes génétiquement programmés,

et qui sont mis à mal par l'alimentation

moderne. Ils ont été rédigés avec le concours de

15 chercheurs et sont basés sur les découvertes

les plus récentes pour vous guider pas à pas

dans la jungle de la nutrition .

Vous y trouverez :

-

Des repères précis pour mieux manger : catégories

ou marques à privilégier, fréquence de

consommation, taille des portions.

-

Des centaines de conseils pour choisir parmi

les aliments courants : fruits, légumes, pain,

viande, huile, poisson...

- Des explications claires et accessibles sur les

effets santé des aliments.

Cet ouvrage a été conçu par la rédaction scientifique de

LaNutrition.fr, le site référent en nutrition, avec la collaboration

de 15 chercheurs de renommée internationale. L'écriture

a été coordonnée par Angélique Houlbert, diététicienne.