Un éventail complet des cocktails les plus célèbres

pour tutoyer l'art du barman et surprendre les invités :

180 recettes, des plus classiques aux plus audacieuses,

associées à des mets qui en subliment le goût.

Un ouvrage pratique et facile à consulter,

composé de 180 fiches dévoilant toutes les

recettes pour préparer les meilleurs apéritifs,

long drinks et digestifs. Un manuel amusant

sur les cocktails qui s'adresse à tous ceux qui,

par amour du bien-boire, par passion ou par

simple curiosité, rêvent de se transformer en

barmans doués, doublés de chefs talentueux,

sans posséder nécessairement une préparation

spécifique, ni des compétences particulières.

Le candidat gourmet ou le vrai passionné

découvrira comment surprendre ses hôtes

avec des cocktails et des plats délicieux, sans

y passer des heures et sans dépenser des

fortunes. Petites ou grandes occasions, soirées

entre amis ou entre collègues, réunions de

famille, anniversaires, mais aussi événements

sportifs devant le petit écran, autant d'occasions

rêvées pour proposer quelques cocktails

associés à des mets spécialement conçus pour

en sublimer le goût. En effet, en plus des étapes

d'élaboration détaillées des cocktails, ce livre

offre une série de suggestions gourmandes

pour les accompagner et les mettre en valeur.

Les 180 cocktails sont déclinés en 12 chapitres

de 15 recettes : des incontournables, tels que

le Black Russian, le Margarita, le White Lady

ou le Sex on the Beach, aux plus "tendance",

incluant aussi des recettes inédites de Mojitos,

des cocktails à base de glace, sans oublier

les cocktails les plus traditionnels, les plus

provocateurs et les plus surprenants. Chaque

fiche présente la liste des ingrédients, les

origines du cocktail, les anecdotes à raconter

aux invités, les étapes de préparation, les

conseils de dégustation et, pour terminer,

une recette de cuisine expliquant comment

préparer le plat pouvant accompagner au

mieux le cocktail. Les photos ont été réalisées

spécialement pour cet ouvrage et présentent

les cocktails dans leur version définitive.