Nopal (Opuntia) est le nom mexicain d'origine aztèque du figuier de Barbarie que l'ouvrage a pour ambition de faire mieux connaître. Utilisé depuis toujours par les Indiens d'Amérique comme plante médicinale, ses propriétés redécouvertes par la médecine moderne permettent de lutter contre l'angoisse, l'artériosclérose, le cholestérol, le diabète, l'obésité, la spasmophilie et le stress.