Montre que le métier de l'entreprise constitue un sujet de stratégie fécond en même temps qu'un outil de management puissant. Entre identité et stratégie, le métier permet à beaucoup d'entreprises de cerner leurs frontières en termes d'activités mais aussi de territorialités et d'alliances. Propose une méthodologie pratique pour définir le métier de l'entreprise.