Au cours des dernières décennies, le secteur de la pêche a subi de grands bouleversements. La production et les échanges ont considérablement augmenté. L'importance relative des pays en développement s'est accrue à la suite de l'augmentation de leur capacité de pêche et de la surexploitation des stocks dans les pays de l'OCDE. La production aquacole a augmenté significativement. De plus, les stocks de nombreuses espèces impliquées dans le commerce international sont soit pleinement exploités soit surexploités, tandis que d'autres stocks sont épuisés ou en voie de reconstitution.

Les précédents cycles de négociations multilatérales sur le commerce international ont abouti à des résultats positifs pour le commerce des produits de la mer. Il reste cependant un certain nombre de mesures qui entravent le commerce. Une plus grande libéralisation peut-elle être envisagée dans le secteur mondial des pêches? Quelles sont les principales mesures relatives au marché et aux échanges sur lesquelles doit porter l'attention des décideurs de l'action publique? Qu'implique davantage de libéralisation des échanges pour la durabilité des ressources? Cette publication passe en revue les principaux changements qui ont affecté le secteur de la pêche mondiale et présente une analyse en profondeur des perspectives d'avenir et des effets potentiels d'une plus grande libéralisation du marché dans ce secteur. Elle contient également un inventaire des mesures et politiques de marché en place dans les pays de l'OCDE. Il ressort principalement de cette étude qu'il est possible de libéraliser davantage les échanges de poissons et de produits de la mer.