Des spécialistes de la petite enfance font le point sur les connaissances en matière de prévention nutritionnelle, de la grossesse et de l'allaitement maternel. Ils présentent les données de consommation des enfants de l'an 2000, précisent la question des apports protéiques et évoquent les aliments de l'enfance, leur encadrement réglementaire, ainsi que des allergies.