Dictionnaire des noms de cépages de France

Dictionnaire des noms de cépages de France

Dictionnaire des noms de cépages de France
Éditeur: CNRS Editions
2014420 pagesISBN 9782271078940
Format: PocheLangue : Français

Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay,

aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord des noms

de cépages, blancs et rouges.

Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés,

des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus

grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la

langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée,

incluant l'histoire et l'étymologie, illustrée de citations

prises aux meilleures sources.

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