Dictionnaire des noms de cépages de France

Éditeur: CNRS Editions
2014420 pagesISBN 9782271078940
Format: PocheLangue : Français
Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay,
aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord des noms
de cépages, blancs et rouges.
Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés,
des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus
grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la
langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée,
incluant l'histoire et l'étymologie, illustrée de citations
prises aux meilleures sources.
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