L'appui au stockage des récoltes : une solution pour la sécurité alimentaire dans les zones agricoles difficiles ? : l'exemple du Grand Sud de Madagascar

Le pays Antandroy au sud de Madagascar constitue un vaste territoire
enclavé dont le milieu contraint l'installation de l'homme, l'agriculture
et l'élevage. Face au déficit chronique des denrées et des semences,
rares sont les ménages qui parviennent à l'autosuffisance alimentaire
chaque année. La nécessité de recourir à l'achat de vivres et de
semences pendant la période de soudure induit une décapitalisation
des ménages et l'incapacité à obtenir des semences de bonne
qualité au moment opportun.
Le stockage des productions agricoles est alors un enjeu d'envergure
pour les ménages agricoles Antandroy. Cependant il est limité
par de nombreux facteurs : faibles capacités de stockage, pertes
post-récoltes importantes, consommation rapide des stocks, besoins
financiers résultant des obligations sociales et familiales assurées
à l'aide d'une vente progressive des stocks.
Le Gret, oeuvrant pour l'amélioration de la sécurité alimentaire dans
la zone, a développé diverses actions d'appui aux ménages agricoles
dont l'amélioration du stockage des denrées et des semences.
Un appui technique a été apporté pour augmenter les capacités de
stockage et contribuer à la réduction des pertes. Une action spécifique
autour de la conservation des semences a également été jugée
pertinente (appui à la gestion). Le crédit stockage a été développé
avec une institution de microfinance pour permettre aux ménages
de faire face à la période difficile. Ce produit financier facilite le
maintien des excédents localement, l'accès à des ressources
financières pour couvrir les besoins à la récolte, voire pour réaliser
des investissements ou activités génératrices de revenus.
La priorité a été donnée au stockage collectif dans un nombre restreint
de sites pilotes. Un travail important a été consacré au montage de
groupes de paysans, basés sur les liens sociaux et les rapports
d'autorité au sein des villages, à la création d'associations villageoises,
ainsi qu'à l'accompagnement et le renforcement de ces collectifs.
Dans cet ouvrage, le Gret retire plusieurs enseignements de
cette expérience pilote, il décrit les difficultés rencontrées et évalue
les résultats obtenus.