Ces contributions tentent de définir, à l'aide de quelques articles comme âme ou animal, quelle philosophie de la matière est à l'oeuvre dans l'Encyclopédie, de mesurer les apports de l'équipe de spécialistes réunis autour de Diderot dans les domaines qui touchent à la matière et la vie et de jeter un regard scientifique et technique sur l'Encyclopédie en s'intéressant au travail de la matière.