Saveurs et traditions de nos terres

Éditeur: Néva éd.
2008ISBN 9782350551234
Langue : Français
Il est des produits du terroir qui nous rappellent les liens étroits qui nous unissaient à nos campagnes.
De cet animal domestique qu'Emile Zola comparait à « une bedaine de chantre » et que les fermiers tuaient une fois l'an, il en était fait une excellente charcuterie. Venez partager ce festin...
Vaste collection documentaire richement illustrée, « les coffrets de neva » offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité.
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