Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions :

une cuisine traditionnelle raffinée,

des menus équilibrés, des recettes de terroir

et des plats exotiques.

Des recettes savoureuses, des produits

et des saveurs d'aujourd'hui.

Clair, pratique, entièrement remis à jour

et complété par 46 photographies couleurs,

le livre du savoir-cuisiner et du bien-manger

indispensable à toutes les familles.

Ce qui a fait l'immense réputation de Je sais cuisiner

depuis quatre générations, c'est qu'il s'agit

d'un Vrai livre de cuisine

pour Faire une vraie cuisine.

Chaque recette a été testée plusieurs fois,

les pesées et les temps de cuisson soigneusement vérifiés.

Une cuisine traditionnelle donc,

mais des recettes adaptées aux orientations

et aux goûts de la cuisine actuelle.

Un best-seller

(plus de 3 millions d'exemplaires vendus)

qui constitue une véritable mémoire culinaire.