Faire la classe dehors, dans le marais? La SES d'Amiens hurle de joie! Adieu le tableau noir, vive le grand air! Pour Vanessa, c'est un enchantement. Elle qui depuis des années traverse les journées comme une somnambule, collégienne le jour et serveuse le soir, voilà qu'elle se découvre une vocation: l'horticulture... Mais tout cela n'est pas du goût de son père. Vanessa sera serveuse dans son auberge, un point c'est tout! Heureusement, Victor Novak n'a pas dit son dernier mot...