La cuisinière de la campagne et de la ville : contenant indication des jours maigres, table des mets selon l'ordre du service... (78e édition mise au courant du progrès annuel) / par M. L.-E. A. (Audot) Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...