Production de métabolites secondaires de végétaux en hydroponie

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
2011248 pagesISBN 9786131594366
Format: BrochéLangue : Français
La réponse de la plante dépend de l'approvisionnement en oxygène de la solution nutritive, de la température perçue tant niveau des parties aériennes qu'au niveau racinaire et de la lumière de l'environnement. La présence d'une microflore dans la solution nutritive provoque une dégradation des molécules d'intérêt et altère leur accumulation dans la plante...
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