Brésil : la cuisine de ma mère

Brésil : la cuisine de ma mère

Brésil : la cuisine de ma mère
Éditeur: Minerva
2005192 pagesISBN 9782830708189
Format: ReliéLangue : Français

Un livre de recettes qui raconte l'histoire d'une famille, faisant découvrir le Brésil à travers sa culture culinaire : la feijoada, le poisson au lait de coco, le poulet mijoté au maïs, le rôti de porc à l'ananas, la morue au four, les crêpes fourrées à la viande. Egalement les desserts avec le blanc-manger coco, la confiture de lait et les jus de fruits et cocktails avec la caipirinha, etc.

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)