Agricultures, territoires et société

Si hier l'agriculture s'est souvent pensée «hors sol» et «hors de son territoire»
en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux,
cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation
économique du modèle.
Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture seront donc de
mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel
et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les
dynamiques de développement local.
Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie
ces nouveaux enjeux. Une première partie analyse les liens entre agriculture
et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation
fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme
du pays de Fouesnant -, traite de la prise en compte des dynamiques sociales
et professionnelles des territoires.
L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que
l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux
locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte
mettre en place.
Cible est une collection conçue plus particulièrement pour les parcours de
formation préparant au brevet professionnel option responsable d'exploitation
agricole (BP REA). Comme pour tous les ouvrages de cette collection,
plusieurs exercices corrigés jalonnent le fil des pages, permettant à l'apprenant
de conforter ses acquis.