Spécial pommes de terre

Éditeur: Larousse
201262 pagesISBN 9782035874832
Langue : Français
Petits ou grands, gros mangeurs ou fins gourmets,
nous sommes tous fous de pommes de terre !
Et pour cause... Au-delà de la purée et des frites,
la pomme de terre c'est tout un univers.
Délicieuse et gourmande, elle se décline à l'infini,
se prête à toutes les cuissons, et sait être
aussi bien simple et pratique au quotidien,
que conviviale entre amis, ou se parer de ses plus
beaux atours pour faire honneur aux plats les plus
raffinés. La pomme de terre, un petit miracle culinaire !
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