"Nous mangions la chair de nos ennemis pour nous rendre plus forts - c'est ce que les Blancs racontent dans leurs bouquins - mais bientôt nous boufferons leurs excréments."

Vieux Louis, cette liane, a lâché ça il y a dix ans, le torse nu, un manou rouge ceignant sa taille, une écharpe de football sanglant le front, accoudé au chambranle gâté de la fenêtre qui dominait la cité Pierre Lenquette, banlieue de Nouméa, Kanaky, Kanaky, affublé du nom saugrenu de Nouvelle-Calédonie...

Kanaky est la suite du récit épistolaire Le Choc. C'est le retour de Pierre, métropolitain, dans le monde kanak de Nouvelle-Calédonie, dix ans après son premier voyage, initiatique, dix ans après la signature des accords de paix de Matignon et l'assassinat du leader indépendantiste Jean-Marie Tjibaou.