Le cuisinier national de la ville et de la campagne (ex-Cuisinier royal) (21e édition) / par Viard, Fouret et Délan Date de l'édition originale : 1851 Comprend : Distribution des vins par ordre de service Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...