L'atelier

Dans ce coffret

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un livre pour réaliser des coeurs en chocolat, en guimauve ou en panna cotta... toutes les folies sont permises ;

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1 moule à chocolat de professionnel en forme de coeur ;

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4 moules en silicone ... en forme de coeur également !

Coeurs Fondants

Dans le livre :

¤  Une présentation en 13 grandes étapes illustrées pour maîtriser la réalisation de coeurs en chocolat.

¤  20 recettes illustrées :

- Friture de petits coeurs

- Coeur crunchy

- Coeur mousse de framboises

- Coeur mousse de chocolat blanc

- Panna cotta, coulis Passion

- Coeur de guimauve

- Coeur de jelly

- Fondue au chocolat

- Moelleux chocolat et cranberries

- Ma chérie !

- Carrot cakes

- Sablés orange et sésame

- Mini-cakes banane et granola

- Muffins aux fraises Tagada

- Cupeakes à la crème de marron

- Biscuits au gingembre

- Muffins aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable

- Biscuits aux amandes

- Cupcakes à la violette

- Ginger Fizz