Les fondamentaux de l'emballage alimentaire : Guide pratique à 360°

Les fondamentaux de l'emballage alimentaire : Guide pratique à 360°

Les fondamentaux de l'emballage alimentaire : Guide pratique à 360°
Éditeur: Morel
2022130 pagesISBN 9782958408817
Format: ReliéLangue : Français

Guide complet qui traite de tous les aspects de la profession : différents types d'emballages et de matériaux, techniques de conditionnement et d'étiquetage, enjeux actuels du secteur: environnement, sécurité, développement packaging. Le tout réparti en 11 chapitres; sous une forme proche de la vulgarisation. L'ouvrage synthétise le ba.b-a de l'emballage, richement illustré.

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