Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés
Éditeur: Hachette BNF
2014410 pagesISBN 9782013403696
Format: BrochéLangue : Français
Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés (Nouv. éd.) / par Chautard, J. de Fontenelle et F. Malepeyre ; nouv. éd... par N. Chryssochoïdès... Date de l'édition originale : 1901 Sujet de l'ouvrage : Boissons -- Industrie et commerceGlaces, boissons glacées, etc...
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